Nóż szefa kuchni kuty VG10 HM dł. 24 cm młotkowany, Czarny, Kasumi
Kolor
Czarny
Tworzywo
Metal: stal wysokowęglowa
Szerokość
24
cm
Średnica
0
cm
Pojemność
0
ml
Wysokość
0
cm
Nóż szefa kuchni Kasumi H.M. Hammered 24cm to uniwersalne narzędzie, które okaże się idealne do pracy przy mięsie i warzywach. Jego długość oferuje dobrą wydajność podczas krojenia dokładnych plastrów, natomiast wysokość sprawi, że Twoje kostki nie będą dotykać deski do krojenia.
Seria H.M. Hammer Made Kasumi została uzyskana ze stali San Mai, której środkowa warstwa została wykonana ze stali VG-10 o wysokiej zawartości węgla, aby uzyskać maksymalną twardość. Zewnętrzne warstwy są ręcznie młotkowane, aby dodać powierzchni nieregularny wygląd, który zapobiegnie przywieraniu warzyw do ostrza.
Rękojeść z POM, polimeru, jest trwała, łatwa do czyszczenia i poręczna dzięki swojej konstrukcji.
